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网传猪肉钩虫杀不死河北四川等省辟谣_[新闻new]

发布时间:2021-09-13 14:51:43 阅读: 来源:减压阀厂家

网导读:近日,有关“猪肉已大面积出现钩虫”的消息在网上被广泛传播。传闻涉及河北、四川、广西、辽宁等地,目前多地官方已澄清辟谣。网上所……

近日,有关“猪肉已大面积出现钩虫”的消息在网上被广泛传播。传闻涉及河北、四川、广西、辽宁等地,目前多地官方已澄清辟谣。

网上所传消息配发了多张“肉生虫”图片,声称“此虫水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死,已有朋友买到过这种肉,亲眼所见……”

前日,记者从四川省农业厅官网了解到,针对网传“四川猪肉已大面积出现钩虫”的消息,四川省农业厅信息中心专程咨询了省动物疫病预防控制中心、省动物卫生监督所有关专家。

四川省动物疫病预防控制中心专家介绍,网上传播的所谓“钩虫”,是钩口科线虫的统称,如果动物感染钩虫,只寄生于肠道,成虫长度1厘米左右,不会寄生于肌肉内;虫体经高温后即死亡崩解,网上所传“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”是毫无科学根据的。另外,四川省动物卫生监督所专家指出,多年来四川省生猪屠宰检疫从未发现“钩虫”寄生于猪肉。 (人民)

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